Snijd de bananen met schil in de lengte aan de kromme binnenzijde open, zodat je een soort bootjes krijgt. Druk het vruchtvlees eventueel iets platter met een vork.
Verdeel de chocoladerozijntjes en marshmallows erover. Leg de bananenbootjes op folie op het rooster van een afgedekte barbecue. Gril tot de chocolade en marshmallows licht gesmolten zijn. Verdeel de bessen erover en serveer met een bol ijs.