Ingrediënten
- 750 ml rosé
- 250 gram kristalsuiker
- 100 ml Campari
- 250 gram aardbeien
Bereiden
- Maak een suikersiroopje door 250 ml water aan de kook te brengen en de kristalsuiker al roerend op te lossen. Laat de siroop afkoelen.
- Schenk de rosé samen met de suikersiroop in een ijsblokjeshouder en zet in de vriezer voor minimaal 3 uur.
- Mix 250 gram koude aardbeien en 100 ml gekoelde Campari in een blender.
- Voeg de rosé-blokjes toe en mix kort en krachtig tot een frosé.