1. Verhit in een koekenpan een halve eetlepel olijfolie. Bak de baconreepjes in 4-5 minuten knapperig uit. Schep ze uit de pan en laat op keukenpapier uitlekken en afkoelen.

2. Snijd de bosui in fijne ringetjes.

3. Roer de crème fraîche door de mayonaise. Schep er de kaas, de baconreepjes, het amandelschaafsel en de bosui door.

4. Breng op smaak met zout en peper en schep de million dollar dip in een schaaltje.

5. Bereid de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer met de dip.