Ingrediënten:
- 6 bollen citroensorbetijs
- 200 ml volle yoghurt (ijskoud)
- 1 limoen (sap)
- 1 theelepel limoenrasp
- 4 dunne plakken citroen
- IJsklontjes
Bereiden:
- Meng 6 bollen citroensorbetijs met de yoghurt, het limoensap en de limoenrasp in een blender en mix op een hoge stand tot een gladde shake.
- Vul elk glas met een paar ijsklontjes en giet de citroenshake erop.
Steek een schijfje citroen op de rand van de glazen voor een feestelijk effect!