Ingrediënten

• 400 gram rundergehakt
• 35 gram Crudi parmaham (fijngehakt)
• 2 tenen knoflook (fijngehakt)
• 1 pot g'woon pastasaus tradizionale
• 300 gram g’woon tagliatelle
• 2 takjes platte peterselie (fijngehakt)
• 1 eetlepel g’woon olijfolie

Bereiden

1. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de Parmaham knapperig. Voeg de knoflook en het gehakt toe en bak rul.
2. Voeg vervolgens de pastasaus toe en laat circa 6 minuten pruttelen op een lage stand. Kook intussen de tagliatelle beetgaar. Serveer de tagliatelle met de saus en bestrooi
   met de peterselie.