Breng de helft van de bosvruchten en aardbeien met 5 eetlepels poedersuiker aan de kook in de steelpan uit de Tefal Infinite kookpannen set. Kook circa 5 minuten, tot het een fruitsaus wordt.
Roer de roomkaas en yoghurt glad in een kom met de rest van de poedersuiker.
Schep om en om de yoghurt, bitterkoekjes, de rest van het fruit en de vruchtensaus in glazen. Garneer met nog wat bitterkoekjes en fruit.
