Ingrediënten
- 350 gram g'woon fusilli
- 50 gram pijnboompitten
- 250 gram gerookte spekreepjes
- 3 eetlepels g'woon olijfolie traditioneel
- 600 gram spinazie (panklaar)
- 200 gram Karwendel Frischa verse kaas
Bereiden
- Kook de pasta beetgaar. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete hapjespan en houd apart. Bak de spekreepjes in de hapjespan krokant.
- Voeg de olijfolie en spinazie toe en roerbak tot de spinazie is geslonken. Schep de roomkaas erdoor. Schep op de pasta en bestrooi met de pijnboompitten.