Ontbijtbowl

Ingrediënten:

  • 4 passievruchten (gehalveerd)
  • 0.5 kleine watermeloen(in blokjes)
  • 0.25 galiameloen (in blokjes)
  • 0.25 honingmeloen (in blokjes)
  • 0.25 cantaloupemeloen (in blokjes)
  • 750 gram Melkan Franse kwark
  • 4 eetlepels limoensap
  • 2 eetlepels Melvita biologische bloemenhoning
  • 4 eetlepels Theunisse geraspte kokos

Bereiden:

1. Meng het vruchtvlees van de passievrucht met het limoensap en de honing. Roer tot de
honing is opgelost. Giet over de meloenblokjes.
2. Schep de kwark in 4 kommen. Verdeel de meloenblokjes met passievruchtdressing
erover. Bestrooi met de kokos en serveer direct.