Exotische wokschotel

Ingrediënten

  • 300 gram kipfilets (in reepjes)
  • 2 eetlepels Kikkoman sojasaus
  • 1 theelepel Sum & Sam sambal oelek
  • Scheutje wokolie
  • 150 gram Sum & Sam eiermie
  • 1 eetlepel Daily sesamolie
  • 600 gram roerbak groenten Thaise stijl
  • 1 cm verse gember
  • 2 eetlepels Sum & Sam oestersaus
  • 1 limoen (sap)
  • 1 bakje Sum & Sam gebakken uitjes

Bereiden

  1. Meng de kip met de sojasaus en sambal. Verhit een scheutje wokolie in een wok of hapjespan en roerbak de kip 8-10 minuten.
  2. Schep de kip uit de pan en houd apart. Bereid de mie volgens de verpakking.
  3. Voeg de sesamolie toe aan het bakvet en roerbak hierin de groenten en gember 4-5 minuten. Schep de oestersaus, limoensap en kip erdoor en verwarm even. Bestrooi met de uitjes.