400 gram g'woon tagliatelle met ei van durum tarwe
20 gram pijnboompitten
2 eetlepel g’woon olijfolie traditioneel
1 pot Polli Pesto alla Siciliana
85 gram rucola
Bereiden
Breng een pan water aan de kook en bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen de olie in een hapjespan en bak de kip lichtbruin en gaar. Breng op smaak met zout en peper.
Verhit een droge, hete koekenpan en rooster de pijnboompitten lichtbruin. Doe ze op een bord. Schep de pesto en daarna de kip door de pasta. Garneer de pasta met de pijnboompitten en rucola.
