Ingrediënten

• 1 zak Aviko Oma’s Smulfriet
• 4 hamburgers
• 4 Italiaanse bollen
• 2 avocado’s
• 1 zoete sjalot ui
• 4 plakken cheddarkaas
• 75 gram rucola melange
• 8 eetlepels salsasaus hot
• 4 eetlepels zure room

Bereiden

1. Bak de hamburgers in ongeveer 10 minuten aan beide zijden bruin.
2. Schil de avocado’s en snijd plakken van het vruchtvlees.
3. Snijd de sjalot in kleine partjes (nog lekkerder als je ze even fruit in de koekenpan met wat olie).
4. Snijd de Italiaanse bollen open en smeer ze in met salsasaus.
5. Beleg met de kaas, hamburgers, avocado, sla, uitjes en zure room.
6. Frituur ondertussen de friet in ongeveer 3-5 minuten.