Bereiden
- Mix met een staafmixer de mayonaise met de tomaatjes en het citroensap en breng op smaak met zout en flink wat peper.
- Besmeer de wraps met deze mayonaise en beleg ze met de tonijn, olijven, avocado en veldsla.
- Rol de wraps op, snijd ze in hapklare rolletjes en leg ze met de snijkant naar boven in de lunchbox.
- Serveer met de partjes mandarijn voor een complete lunch.
Ingrediënten
- 4 eetlepels g'woon mayonaise
- 4 g'woon zongedroogde tomaatjes (in stukjes)
- 1 eetlepel Limochef citroensap
- 4 Banderos tortillawraps
- 2 blikjes Princes tonijnstukken in olie (uitgelekt)
- 1 handje Vomar olijven Italiamix
- 1 avocado (in stukken)
- 40 gram veldsla
- 1 mandarijn (in parten)
- Zout en peper